Veganes “Bounty” Porridge mit Kokos: cremig & schokoladig!

Der beliebte Schokoriegel kommt mit diesem Porridge Rezept direkt in deine Lieblingsschüssel! Natürlich nicht in Stücke gebrochen und mit Milch gelöffelt. Für diese Kokos Porridge Kreation wird unsere schokoladiges Super Porridge in Kokosdrink gekocht und mit Kokosraspeln verfeinert. Das Topping wird ebenfalls karibisch: Noch mehr Kokosraspeln, Kokoschips und unsere Kokos-Mandel-Creme mit gerösteten Cashews machen den schokoladigen Kokostraum perfekt!

Bounty Porridge Zutaten für 1 Portion

• 50 g Cocoa Tigernut Super Porridge
• 250 ml Kokosdrink
• 1 EL Kokosraspeln
• 1 EL Agavendicksaft

Topping

• 1 TL Coconut Crush
• 1 TL Kokosraspeln
• 1 TL geröstete Kokoschips

Zubereitung

1. Super Porridge in Kokosdrink zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und rund 5 Minuten köcheln lassen.
2. Kokosraspeln und Agavendicksaft in das Porridge rühren.
3. Porridge in deine Lieblingsbowl füllen. Toppings darauf verteilen und genießen!

Anmerkungen:

Wenn du dein Bounty Porridge noch süßer willst, kannst du auch ein Stück vegane weiße Schokolade einrühren oder mehr Agavendicksaft verwenden.