Gesund snacken kann so einfach sein! Für dieses Rezept brauchst du nur drei Zutaten: Bananen, Nussmus und Zartbitterschokolade.
Die Frozen Banana Bite Sandwiches sind gefüllt mit cremigem Nussmus und umhüllt mit einer knackigen Schicht dunkler Schokolade – eine Kombination, die wirklich niemand widerstehen kann. Die perfekte snackable Größe haben die kleinen Whopper auch noch. Ideal, wenn du ein paar Bananen übrig haben solltest.
Das Beste: Du kannst den gesunden Snack vorbereiten und ihn bis zur nächsten Snack Attack im Tiefkühlfach lagern.
Verfeinere die Bites mit Kokosraspeln, Meersalz oder gehackten Nüssen. Viel Spaß beim Ausprobieren!
Zutaten
- 3 Bananen
- 50 g Erdnuss- oder Mandelmus
- 100 g Zartbitterschokolade
Toppings nach Wahl
gehackte Nüsse, Meersalz, Kokosraspeln, gefriergetrocknete Beeren, Fancy Flakes, Granola, Kakaonibs….
Zubereitung
- Bananen schälen und in ca. 2-3 cm dicke Scheiben schneiden. Jeweils 1/2 Teelöffel Nussmus auf eine Bananenscheibe geben und mit einer weiteren Bananenscheibe belegen. Die Bananen-Erdnuss-Sandwiches für eine Stunde tiefkühlen.
- Zartbitterschokolade in einem kleinen Topf im Wasserbad schmelzen.
- Gefrorene Bananenstücke aus dem Gefrierschrank nehmen und jeweils zur Hälfte in die geschmolzene Schokolade tauchen. Mit Toppings deiner Wahl bestreuen und erneut für eine Stunde in den Tiefkühler stellen.

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