Bist auf der Suche nach einem veganen Frühstück, dass du einfach vorbereiten kannst, kommt dieses Rezept gerade recht. Die pinken Overnight Oats werden mit unserem Super Porridge zubereitet. Die Himbeeren liefern eine fruchtig frische Note, während Walnüsse den nötigen Biss beisteuern. Verfeinert wird die Mischung mit einer cremigen Dragon Bowl und knusprigem Berry Crunch Topping aus essbaren Rosenblüten in Kombination mit Kakaonibs und gefriergetrockneten Granatapfelkernen und Johannisbeeren.
Die Overnight Oats sind die perfekte Ergänzung für deinen veganen Brunch: Supereinfach zuzubereiten, unfassbar gut und darüber hinaus ein echter Hingucker!
Zutaten für 2 Portionen
- 100 g Super Porridge Original
- 300 ml Pflanzendrink
- 1 Handvoll Himbeeren (frisch oder TK)
- 2 EL gehackte Walnüsse
- 2 EL Agaven- oder Dattelsirup
- 1 Wholey Dragon Bowl
- 2 EL Flower Crunch Topping
Zubereitung
- Super Porridge mit Pflanzendrink, Himbeeren, gehackten Nüsse und Sirup in einer Schale vermengen. Die Himbeeren dabei leicht zerdrücken, sodass sich die Masse pink färbt.
- Porridge über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Overnight Oats am nächsten Morgen auf zwei Gläser aufteilen.
- Dragon Smoothie Bowl nach Packungsanleitung im Mixer cremig mixen und zu den Overnight Oats auf die Gläser aufteilen.
- Mit Toppings verfeinern und genießen.
Anmerkungen
Du kannst die Overnight Oats auch mit anderen Smoothie Bowls toppen. Die passende Farbkombination willst du dir nicht entgehen lassen? Dann kannst du auch die entsprechenden Toppings online bestellen!
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