Rezepte
Veganes Weihnachtsdessert: 3 festliche Rezepte
Vorspeise und Hauptgang des Weihnachtsmenüs stehen und jetzt fehlt nur noch das große Finale? Überrasche dieses Jahr deine Familie und Freund*innen doch mal mit einem veganen Dessert. Wir versorgen dich mit drei köstlichen Rezepten, die nicht nur den Weihnachtsabend komplett, sondern auch deine Gäst*innen...
Himmlische vegane Vanillekipferl mit Kokos-Ganache
Zart, himmlisch vanillig und der absolute Klassiker zu Weihnachten: Vanillekipferl dürfen auf keinem Plätzchenteller fehlen. Diese Variante setzt auf vegane Zutaten und schmeckt dabei sogar noch viel besser als das Original. Highlight ist die Ganache aus Kokosnuss und weißer Schokolade....
Cashew Kokos Panna Cotta mit tropischem Fruchtspiegel
Runde dein Weihnachtsmenü mit einem fruchtig-frischen Dessert ab – vegan und ganz ohne raffinierten Zucker. Die Kokos Panna Cotta schmeckt nach Urlaub in den Tropen und wird deine Gäste auch optisch begeistern. Das Beste: Die Kombination aus süßer Panna Cotta...
Spekulatius Bratapfel mit Marzipan-Granola-Füllung
Auf der Suche nach einem Last Minute Dessert für dein Weihnachtsmenü? Dann sind diese veganen Bratäpfel ideal, denn du brauchst gar nicht viele Zutaten und musst für die Zubereitung auch nicht stundenlang in der Küche stehen. Die Kombination aus weichem...
Vegane Weihnachtsplätzchen: Die besten 5 Rezepte
In der Adventszeit dürfen neben Glühwein, Lichterketten und dicken Socken auch Kokosmakronen, Ausstechplätzchen und Spitzbuben auf gar keinen Fall fehlen. Aber Plätzchenklassiker ohne Butter, Eier oder raffinierten Zucker? Geht wunderbar! Vegan und mit gesünderen Zutaten schmecken sie sogar noch besser....
Vegane Schoko-Engelsaugen mit Haselnussfüllung
Lust auf eine gesunde weihnachtliche Nascherei? Dann sind die schokoladigen Engelsaugen-Kekse mit Haferflocken und vielen Haselnüssen ideal für dich: natürlich süß, ballaststoffreich und absolut köstlich. Die mehlfreien Cookies werden mit nur acht Zutaten hergestellt und sind in weniger als 30 Minuten fertig. Für...
Vegane Schoko-Haselnuss-Pralinen
Trüffel, Krokant oder Mozartkugeln: Pralinen gehören zu Weihnachten wie Nussmus zur Smoothie Bowl. Sie versüßen graue Winternachmittage, lassen Genießerherzen höher schlagen und eignen sich hervorragend zum Teilen und Verschenken. Doch leider steckt häufig jede Menge raffinierter Zucker und Weizenmehl sowie...
Blog posts
Cerealien zum Frühstück: So wird die Zuckerfalle zum gesunden Genuss
Süß, knusprig und bunt: We love Cereals – denn nichts geht über eine Schüssel unserer Kindheitserinnerung zum Frühstück! Frühstückscerealien haben sich zu einem zeitlosen Favoriten entwickelt, der uns mit einem fetten Grinsen in den Tag starten lässt – ganz egal in welchem...
Nüsse sind gesund: Das sind die vielen Benefits
Studentenfutter hat seinen Namen nicht von ungefähr – Nüsse sollen neben vielen anderen gesundheitlichen Vorteilen nicht zuletzt die Gehirnfunktion verbessern. Wir wollen wissen: Wie können Nüsse die Gesundheit positiv beeinflussen, welche Nüsse sollten wir auf jeden Fall öfter snacken und...
Give me sugar baby: Wie viel Zucker am Tag ist ungesund?
Wir lieben ihn und können ihm einfach nicht widerstehen: Zucker. Egal ob Zimtschnecke, Eis oder Donut – die süße Verführung lauert an jeder Ecke und versteckt sich auch gerne mal in Getränken, Soßen oder Knabbereien. Kein Wunder, dass wir laut der...