Rezepte

Auf der Suche nach einem Last Minute Dessert für dein Weihnachtsmenü? Dann sind diese veganen Bratäpfel ideal, denn du brauchst gar nicht viele Zutaten und musst für die Zubereitung auch nicht stundenlang in der Küche stehen. Die Kombination aus weichem...

In der Adventszeit dürfen neben Glühwein, Lichterketten und dicken Socken auch Kokosmakronen, Ausstechplätzchen und Spitzbuben auf gar keinen Fall fehlen. Aber Plätzchenklassiker ohne Butter, Eier oder raffinierten Zucker? Geht wunderbar! Vegan und mit gesünderen Zutaten schmecken sie sogar noch besser....

Lust auf eine gesunde weihnachtliche Nascherei? Dann sind die schokoladigen Engelsaugen-Kekse mit Haferflocken und vielen Haselnüssen ideal für dich: natürlich süß, ballaststoffreich und absolut köstlich. Die mehlfreien Cookies werden mit nur acht Zutaten hergestellt und sind in weniger als 30 Minuten fertig. Für...

Ob als Brotaufstrich, zum Kochen oder als Topping für deine Smoothie Bowl: Nussmuse sind einfach immer eine gute Idee, vielseitig einsetzbar und im Handumdrehen zubereitet. Hier findest du eine Anleitung, wie du dir schnell dein eigenes Nussmus zubereiten kannst. Für das Mandelmus benötigst du 300 Gramm Mandeln mit Schale und einen leistungsstarken Mixer mit einem Stößel.

Wirst du schnell hangry? Dann haben wir das perfekte Rezept gegen Heißhungerattacken für dich: Unsere No Bake Granola Bars sind die gesunde Alternative zu zuckrigen Müsliriegeln und außerdem schnell zubereitet, knusprig, süß und ideal zum Mitnehmen. Wir setzen auf unser...

Herbstzeit ist Backzeit. Und was bietet sich da besser an, als ein cremig-süßer Süßkartoffelkuchen mit vielen herbstlichen Gewürzen? Unsere Version setzt auf Süßkartoffel als Basis in Kombination mit Kokosmilch, Mandelmus, Zimt, Nelken, Ingwer und einer Prise Muskatnuss – vegan, ohne...

Wir könnten unsere Bowls ja tatsächlich jeden Tag und zu jeder Uhrzeit essen. Um geschmacklich ein wenig Abwechslung reinzubringen und uns schon mal in Stimmung für die kalte Jahreszeit zu versetzen, experimentieren wir gerne mit verschiedenen Gewürzen. Ganz besonders können wir folgende Kombination empfehlen:

Eine Smoothie Bowl ist die morgens zu kalt, ein warmer Getreidebrei zu warm oder einfach zu langweilig? Dann haben wir hier die perfekte Mischung für ein ausgeglichenes Frühstück: Die Basis bildet ein Porridge aus Hirseflocken, verfeinert mit aromatischer Vanille und...

Granola in der Pfanne gelingt dir mit sehr wenig Aufwand und noch weniger Zeit. Hast du vielleicht keinen Backofen in deiner Ferienwohnung oder bist sogar im Van unterwegs? Auch dann ist diese Zubereitungsvariante die ideale Lösung, wenn du nicht auf...